Sladké brambory oloupejte a nakrájejte na malé kousky, aby se rychle uvařily.
Recipes
Batátové krokety
Ingredients
- * 300 g sladkých brambor
- * 60 ml rostlinného nápoje Borges Natura
- * Vejce
- * Špetka kmínu
- * Sůl a pepř
- * Borges Extra Mild olivový olej
- * 100 g panko strouhanky
Step by step
-
Step 1
-
Step 2
Sceďte, pokapejte extra panenským olivovým olejem a pečte přibližně 30 minut na 200 stupňů.
-
Step 3
Pak je mixujte v mixéru spolu s rostlinným nápojem, kmínem, solí a pepřem, dokud nezískáte hladkou směs.
-
Step 4
Ze směsi vytvarujte krokety, obalte ve vajíčku a strouhance a smažte v oleji, dokud nebudou křupavé.
-
Step 5
Sceďte a osušte na kuchyňském papíře.
-
Step 6
Podávejte s jogurtovým dipem.